شم الفسيخ

وسط رائحة قالبة البيت كله من أول الشارع اكتب إليك و رائحة الفسيخ و الرنجة منتشرة و لا رائحة العروسة يوم فرحها.

و ما بين الفسيخ و الرنجة يظهر السردين و البطارخ و لا طعم لكل هؤلاء دون البصل الأخضر الصابح و كام رغيف عيش طرى من اللى بتحبهم الست الوالدة و تاكل و تسلملى على الأنتخة.

يوم شم الفسيخ أو شم النسيم أو الرنجة أو سميه زى ما تحب نصرف عليه على حسب قول المواقع الالكترونية الاخبارية مليار و 500 مليون و شوية و اللى يحب يدخل المزاد يشرفنا.

ربنا يزيد و يبارك للتجار أصحاب الأسماك فصدق رسولنا الكريم عندما قال أن تسعة أعشار الرزق فى التجارة و اللهم لا حسد فأنا من صغرى أتمنى أن أكون تاجرا و لكن تاجر شنطة و هبقى اقولك على السبب بعدين؟

سيبك بقى من جو السمك ده و تعالى نخرج بقى.

شوارع زحمة و جناين فيها البشر زى النمل المتجمع على علبة سكر و النسيم اللى مفروض حضرتك تشمه كله فسيخ و رنجة.

لا و رد و لا ياسمين زى أعمامنا الفراعنة ما قالوا زمان و بيحتفلوا بعيد "شموش" ثم تحول فى اللغة القبطية إلى شم النسيم.

و أصبح العيد عيدا للمصريين من نسل أجدادنا الفراعنة و الفسيخ هو هو .. و البصل زى ما هو.. بس الناس مش هي هي و الجناين مش زى ما هى و الزحمة دى مالهاش مثيل خصوصا فى أعيادنا.

و كعادتنا نحب الفرحة كما جاءت أغنية " العيد فرحة "، و لكن لو فكرت تخرج فبلاش لأن مش هتحس بأى نسيم مجرد روائح سمكية و لا عطور باريس فى مهرجان كان.

و يبدو أن ضحايا الحشيش جاء لهم "شم" النسيم إنقاذا لعدم وجوده و ربما فكروا فى عمل وقفات احتجاجية لكن يأتى النسيم بما لا تشتهيه من روائح فلا الحشيش موجود و لا النسيم موجود.

و بمناسبة الزحمة العظيمة فى هذا اليوم المفترج النسيمى سأذكر لك ما حدث لى و أنا صغيرا.

فقد قرر الوالد و الوالدة و انا على مشارف الرابعة أن نذهب إلى الحدائق عشان أشم النسيم و خرجنا لحديقة الحيوان فكانت مليئة بأمة لا اله الا الله فتركناها و ذهبنا للأورمان فكانت بها ناس ياما ولا سوق الجمعة وسواء الحيوان أو الأورمان فلا مكان لصريخ ابن يومين من الزحمة.

و لم ييأس والدى و ساعدته أمى فى إصدار قرار عائلى رقم 3 بالذهاب لحديقة الفسطاط و كالعادة كانت الحديقة مليئة بجمهور غفير و لا الجمهور اللى راح للبرادعى يوم رجوعه و استناه فى المنصورة.

مضى يوم النسيم من حديقة لحديقة فى زحمة مواصلات و حركة كعابى و لم نأكل الفسيخ و لا الرنجة و قرر الوالد إصدار فرمان بمنع خروج العائلة فى العطلات و الأعياد و عدنا للمنزل ليلا و قررنا العشاء و شمينا السيم فى البيت.

و كل سنة و انت طيب و بلاش تكتر فى الفسيخ و الرنجة لأن العمر مش بعزقة و افتكر حكمته " لقمة هنية تكفى مية ".

نسيت اقولك أن فى ناس بتحب تلون البيض و عامة هو غالى سواء ابيض او احمر بس لو لونت بيضة متنسانيش بواحدة.